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山菜の季節

今年は大雪の影響で遅いとの噂を聞きましたが
山菜の季節が到来しました。
毎年この時期しか食べられない味ですね。

▽竹の子。まだ細い(笑)煮物にしました。
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▽わらびたたき。山椒と味噌を一緒に叩きます。